Opskrift på min mysli med frø og nødder

Her er opskriften på min dejlige mysli - drengene elsker den også som drys på yoghurt.

Mysli med Nødder og Kerner

Det skal du bruge:

2 dl        akacie honning

1 dl        agave sirup

1 dl        rapsolie

1 spsk    vanilje sukker

275 g     grovvalsede havregryn

200 g     rugflager

100 g     branflakes

30 g       sesamfrø

35 g       solsikkekerner

50 g       groft hakkede mandler

50 g       groft hakkede hasselnødder

50 g       groft hakkede paranødder

100 g     goji- eller tranebær

Sådan gør du:

Tænd ovnen på 180⁰

Smelt honning, sirup, rapsolie og vaniljesukker i en gryde.

Bland gryn, branflakes og alle kerner i den smeltede blanding i gryden.

Bred blandingen ud på en bageplade, og sæt det i ovnen i 15 minutter.

Bland de grofthakkede nødder med blandingen på bagepladen, og bag det i 15 minutter mere – vend i blandingen ca halvvejs.

Bland til sidst bærrene i blandingen, og giv det ca 8 minutter mere – hold øje med myslien ikke bliver mørk – især nødderne.

Tag det ud af ovnen og lad det køle af inden det kommes i en krukke.

Velbekomme.