Og så er der altså brug for noget at "køre på", så jeg plejer at finde på et mellemmåltid, som vi sider og hygger med alle fire, inden Lukas skal afsted.
Jeg vil lige give et af mellemmåltiderne videre her, da jeg syntes det virker så godt hos os:
Jeg skærer nogle stave i eksempelvis gulerødder, agurker og peberfrugt. Til grøntsagsstavene rører jeg en nem dip af en blanding af skyr, en 6% cremefraiche sammen med én af KIMs dipmix. Disse mix er der forkellige smagsvarianter af, og jeg har altid et par stykker i skuffen, da det er så nemt.
Nemt og lækkert ;o)
SvarSlet-tak for ideen
;o)
SvarSlet